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最新山东杂粮饼培训去合肥小吃培训班

时间:2015/7/5 11:30:15  浏览:
内容提要:山东杂粮饼培训 _合肥小吃培训班_杂粮饼培训学校,胡萝卜素,钙,磷

山东杂粮饼培训 _合肥小吃培训班_杂粮饼培训学校

山东煎饼,汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区,属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。煎饼的起源最早能追溯到东晋时期。从历史发展到现在煎饼也主要分为以沂蒙山煎饼和泰山附近煎饼两种叫法为主。

营养价值

1、.健脾养胃促进消化.煎饼含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维,碳水化合物,胡萝卜素,钙,磷,铁,钾及人体所需的各种氨基酸,维生素,做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,能够清除体内垃圾,具备排毒养颜的功效,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃促进消化,对吃腻了大鱼大肉的现代人来说,就是一种健康食品。

2、.具有增强牙齿咀嚼能力的作用.因为煎饼的硬度和韧性都高于馒头及其他主食品,长期食用煎饼,能够锻炼牙齿功能。

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山东杂粮煎饼学习内容

阶段课程学习内容阶段目标在线答疑

①.第一阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

②.第二阶段

山东杂粮煎饼培训内容,油辣子制作,油炸脆饼、熬制酱料、面糊调制、(采用独特的秘制配方、色香味美、外软内脆、入口爽脆,口味独特。)

学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

③.第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。【山东杂粮饼培训 _合肥小吃培训班_杂粮饼培训学校

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用中华商标品牌


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