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品牌合肥花甲王小吃培训专业机构

时间:2015/10/28 18:29:01  浏览:
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■花甲,又名花蛤,海南地区称芒果螺。软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。【花甲培训|花甲王加盟|花甲培训加盟】

▓花甲小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低,价格不高,一般人都可以买得起。

●材料花甲1000G 干辣椒50克 上好的麻椒40G 葱末、姜末少许 郫县豆瓣酱3勺 冰糖20克 蜂蜜50克 料酒100克 老油30克 鱼露30克 盐、味精少许

做法1、花甲 吐沙洗净备用。

●2、干辣椒用清水泡透沥干水分。

●3、锅中加油豆油100克、50克纯鸡油,放入葱姜小火扁香。

■授教养课程铺排: 老师现场演示---学员操纵训练---开店所需设备先容---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---先容如何创业---利润分析.采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……手把手操纵,

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■花甲的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用;花甲炖熟食用,一日三次可治糖尿病。

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