培训项目

妙招教您做特色小吃千层饼

时间:2016/12/6 12:22:22  浏览:
内容提要:【学正宗千层饼合肥小吃培训班学校最正宗!面点特色小吃安徽哪里有培训的地方?】蛋白质101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克

[太香,不用发面层次多,一个妙招教你轻松做千层饼]

[◆民以食为天,我国人民非常喜欢吃,也很爱研讨吃,在吃上面有很多就讲,关于特征小吃,很多人更是情有独钟。小吃是生活中必不可少的饮食品种,曾经各地的小吃只能在本地吃到,现在跟着各地文明之间的沟通,每个城市都会有一条极具特征的小吃街,里边不只会聚了当地的特征小吃,并且也集聚了全国各地的特征小吃。下面我们就教你轻松做特色小吃千层饼!]【学正宗千层饼合肥小吃培训班学校最正宗!面点特色小吃安徽哪里有培训的地方?】

[面食,是很多朋友都喜欢的,尤其是在炎热的夏天,特别适合吃面食。]

[我也常听到朋友说,自己不太会发面,所以总是外面去买。其实,像好吃的水饺、外酥里软的烙饼,是不用发面的,做出来的饼子很柔软。今天就和朋友们分享一款不发面还好吃的千层饼的做法。]

[保准您看了就会做,这自己做的千层饼,用时不多还好吃,以后就不用去外面买了。]

[需要原料:]

[面粉400克]

[清水适量]

[◆做法:]

[1、400克的量,大概是家里两口人吃两次,普通面粉即可。不需要高筋面粉。]

[2、先倒入适量清水,等面粉都凝固成絮状物,就不要放水了,边揉边少许的放,做千层饼的面要软一些才好吃。]

[3、不发面也需要把揉好的面团醒发一会,揉好的面团用面盆扣着,静置15-20分钟。]

[4、醒发好把面团揉一会,用刀中间切开,没有气泡,组织比较紧密就可以了。]

[5、面团均分3份,每份擀成一边薄一边厚的长行面片。]

[6、撒上均匀的一层食用油,加适量盐少许椒盐。]

[7、从薄的一边卷起。这样很像是三角形,面片尽可能长一些,这样层次多。中间刷的油要稍微多一些,否则多层次的面之间会粘在一起。]

[8、这样叠好后擀开。]

[9、电饼铛或平底锅都可以,如果平底锅要锅子坐热后开小火。电饼铛不用放油,开烙饼这一档即可。]

[10、切开后层次多,还特别柔软,很好吃。]

[营养成分面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。能量6389.75.千卡维生素B60.34毫克、蛋白质101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克、叶酸270.2微克、膳食纤维14.38克、胆固醇2357.5毫克、维生素A351微克、硫胺素2.03毫克、核黄素0.73毫克、烟酸8.64毫克、维生素E4.36毫克、钙411.2毫克、磷1003.75毫克、钾1299.9毫克、钠4344.85毫克、碘55.3微克、镁277.7毫克、铁10.22毫克、锌3.46毫克、硒65.92微克、铜0.55毫克、锰0.76毫克。]

[◆学千层饼到合肥中华餐饮培训,他们已经培训十八年,老师都是做了二十年的老面点师,培训成功了上万名创业者,想学习打电话15555121368!]【学正宗千层饼合肥小吃培训班学校最正宗!面点特色小吃安徽哪里有培训的地方?】


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