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安徽蚌埠特色小吃走红合肥

时间:2013/3/17 14:48:34  浏览:
内容提要:合肥小吃培训,烧饼,包子

安徽蚌埠特色小吃走红合肥

中华美食遍天下,遍天下的美食都在蚌埠开了花。合肥小吃培训

《烧饼夹里脊》唱红了蚌埠 里面包括了蚌埠的大部分小吃(烧饼夹里脊,烧饼,包子,油茶,春卷,辣汤,麻圆,米线,凉皮,火锅,拉面,水单饼,大麻花,怀远的石榴,五岔烧全鸡,沱湖的大闸蟹,固镇的花生米,高老四的乌搂牛子,蚂虾街的大龙虾,麻辣串珠,牛肉砂锅盖浇饭,雪园小吃,土锅一条街)

蚌埠有几大小吃群。主要是宏业二村宏图商场附近的小吃群,记得当年在建新中学上学时,非常喜欢那的小吃群。那的蚝油串在当时蚌埠市区最便宜,一块钱8串,味道也不错。然后 是3马路附近,那片比较少去,了解不太多。最著名的要数大楼后面的小吃群了,最难忘的是那里的南翔小笼,靠近机关幼儿园的那家,当年我是一天一笼啊,现在想起来都谗的要命!在一中和二中的中间,就是大舞台那,有一条小街,里面小吃不错,我比较喜欢那里的藕粉。

烧饼夹里脊,安徽蚌埠特产,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人(尤其是女孩子)的追捧,几乎所有的蚌埠人都吃过。合肥小吃培训

1、用和好的面烤制出圆形的几块烧饼(一般是买两块),或者用油酥烧饼的制法,一定要有葱和芝麻

2、要用上好的里脊,切成片状,不可太厚,不然不入味。切,最好在里脊上浸一点个人的喜好

3、将炸好的里脊,用切片面包夹黄油的办法夹到烧饼里

另,虽说名叫“烧饼夹里脊”,但它的内容并不止限于里脊,还有土豆片、茶干、年糕等多种食材可供选择。如果你心情好,夹根香蕉也是完全可以的

这就可以吃了,味道~~不言而喻的啊~~~可以到蚌埠去尝尝啊,随处都是的。合肥小吃培训


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