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新滁州新特色小吃

时间:2013/3/29 15:14:20  浏览:
内容提要:合肥小吃培训、江南、成都

新滁州新特色小吃

小吃是用于早点、夜宵、茶食或席间的点缀,以茶余饭后消闲遣兴的小型方便食品,是中国烹饪的重要组成部分,历史悠久,品类丰富,外观精美,风味讲究,富有中国传统文化的特色。

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本书精选了北京、江南、成都、西北、山西等传统特色小吃数百种,制作过程和风味特色。通俗易懂,一学就会,每一品种都有实例的制作方法。

不但适合广大的家庭使用,也可作为餐厅、酒楼、饭馆面点厨师的一本好教科书,特别是初学面点的厨师更为适合使用。

一附小那片的小吃区,里面有家胖子卖的烧烤,好吃。他家在滁州其实也算有名的了,一般说去四牌楼吃烧烤,都知道他家的最好吃。什么烤羊肉烤羊筋烤羊脆骨,还有烤羊肠子!而且因为那里小吃很集中,所以顺便再吃点什么的很方便。

宋城最后一家烧烤店,他家的烤羊排味道不错,两个人吃个一斤足够了,记得好象是22块钱一斤。旁边津鱼头火锅店里的特色烧烤就是他家供应的。 合肥小吃培训

旺角理发店对面的一家烧烤,忘了啥名字了,场子蛮大的。里面的烤鱼好吃!就是有点贵了,一条小武昌鱼竟然要4块。不过还有其他什么黄鱼草鱼之类的。他家的烤羊筋比较有特色,因为是羊板筋,一冷就根本吃不动了。PS:凉拌牛板筋最好吃了,口水ing。

南桥边靠一中路上的一家卖粉丝煲的,他家的羊肉粉丝是我的最爱,吃了最起码9年了都没有吃厌。老板是宿州人,一直都在那栋居民楼的一楼卖粉丝还有海带素鸡绻鸡什么的。他家的粉丝汤很鲜美,加上紫菜虾米,再加几勺辣油,让人吃的满头大汗不亦乐乎,尤其汤好喝,粉丝也不容易糊掉。每次经过那片我都会忍不住要去吃一份。生意一直都很好。全滁州最好吃的羊肉粉丝。

中国美食,遍布中国各地,每个地方都有具有浓烈的文化风情的美食小吃,很多的小吃都是营养与美味兼顾的,这里就给大家进行营养分析,分析常见的6种营养小吃,看看有没有你家乡的小吃了。合肥小吃培训


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