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高考饮食合肥小吃培训知道注意什么

时间:2015/5/27 21:38:24  浏览:
内容提要:合肥小吃培训|哪里有教小吃的地方?|合肥学小吃去哪里?

@高考吃东西要注意什么?

@高考将于6月7日、8日举行。在考前这段时间,考生的营养和健康至关重要。那么,家长在给考生准备饮食时,要注意什么问题?营养要如何搭配呢?【合肥小吃培训|哪里有教小吃的地方?|合肥学小吃去哪里?】

@1、高考考生的饮食原则为高糖、高蛋白、低脂肪。尽量不要吃成分不明的保健品。一定要吃主食葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,体内的糖不足,就会出现脑袋发蒙等影响学习的状况。而糖主要来自碳水化合物也就是粮食。吃粮食要注意粗细搭配,应适当吃些玉米、小米、全麦。考生备考要适当增加主食的数量,但不可增加糕点、甜食、糖等代替主食提高热量,过多的糖会使人烦躁不安,情绪激动。

@2、肉、蛋、奶、豆这几种食物在一日三餐中,每一餐都应该有一两样。蛋白质是生命的物质基础,尤其是正好十七八岁的考生,蛋白质的需要更多。

@3、变着花样喝粥喝汤夏季过食油腻,会伤脾胃。这时可以熬些薏米粥、绿豆粥或者银耳莲子汤什么的,适量放些糖,既营养丰富,又清热祛暑。另外,眼下时节蔬菜丰富,黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子都可以大量食用,配上鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等有助于增强记忆力的食品,是理想的饮食结构。

@高考饮食:牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

@注意食品安全

@安全是膳食与营养的基础。在考前给孩子准备饮食时,家长要选择新鲜的食物,在贮存、烹饪的过程中把安全放在第一位。在考前和考试期间,考生不要在街头小摊上买东西吃,不吃或少吃冷饮。家长可在家中准备绿豆汤、凉白开或新鲜的水果等供孩子解渴。吃东西前,考生要将手洗干净,注意卫生,以免引起肠道传染病。

@不吃主食是误区

@主食包括米、面、薯类和杂粮。不少考生和家长认为:“肉、蛋、奶营养高,考试期间要多吃这些,少吃甚至不吃主食”。这是错误的。主食是葡萄糖最好的来源,而葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,体内的葡萄糖不足会出现脑袋发懵等状况,影响学习和考试。

@考生要食用充足的主食,以保证能量供应。粗粮杂粮如红豆、绿豆、糙米、标准粉等含有丰富的维生素B1和膳食纤维,维生素B1能增进食欲。一方面,维生素B1可帮助大脑利用血糖产生能量;另一方面,不断变换食物品种花样也可增加食欲。

@在进餐过程中谈些轻松、愉快的话题,或者听些舒缓的音乐,有利于消化。同时,考生的紧张情绪也需要家长的疏导。【合肥小吃培训|哪里有教小吃的地方?|合肥学小吃去哪里?】


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