培训项目

阿弥陀佛:常吃素食小吃少林武僧练就好武功

时间:2017/1/31 22:01:52  浏览:
内容提要:中国合肥小吃培训班学校学素食_安徽在哪里可以学习特色小吃?】包菜、红萝卜、香菇、木耳

少林武僧常吃的素食,练武照样有劲

[都知道少林武僧吃素食,但都吃些什么,你不一定知道!因为少林武僧地处河南,所以就有必要谈谈河南农村的素食。看看下面的这些吃食儿,你吃过多少?]【中国合肥小吃培训班学校学素食_安徽在哪里可以学习特色小吃?】

[红苋菜,这是嫩叶。我们这叫做“迎仙菜”,听着名字就知道是好东西,烙菜馍吃!]

●[清炒苋菜的做法]

[1.苋菜摘去老根,洗净切成段]

[2.大蒜拍破切成蒜粒]

[3.锅内放少许油,油热后放蒜粒煸炒至呈微黄色]

[4.下入苋菜翻炒,炒至苋菜打蔫的时候关火]

[5.加盐和味精调味,最后淋上几滴香油炒匀即可]

[就是这个咯。我的吃法是沾着蒜汁吃,就不知道你们怎么吃了]

[院子里种了点地米菜,呵呵,老乡有认识的没有.中原地区常见的野菜品种,河南这边自然不少了。]

[“灰灰菜”!和红苋菜(迎仙菜)一样的吃法,当然也可以凉拌吃,随自己啦。在中原大地田边地头可不少见。]

[芥菜疙瘩,河南农村特产。少林寺武僧每年都要存储不少。不知道有直接啃着吃的没?]

[反正我是切了丝才吃的,凉拌,炒制,放花椒辣椒香油.河南人表示都吃过哦?]

[烙馍,老亲切。河南农村常见的家庭主食。也是少林武僧的主食来源。]

●[烙馍卷菜]

[材料 包菜、红萝卜、香菇、木耳、马蹄、韭菜、豆腐、春笋、虎堤(不知道怎么写,海苔类)]

[做法 1、文火煎海堤,变脆就可以。不能放油,会团在一起的。]

[2、配料切成丝或碎]

[3、香菇炒熟,包菜和红萝卜炒熟,韭菜和豆芽、香菇、笋丝,木耳和马蹄炒熟]

[4、吃的时候用春卷皮卷起配料吃即可。]

[韭花,河南人要是不认识就算了,你可能是从小在城里长大的...武僧们上山练功,会带回来一些野菜。]

[做成韭花酱,下饭,荚膜吃!这里的馍最好是“馒头”!]

[烤红薯来了~!河南的小伙伴们,农村的小伙伴们,谁家里不种上两分地红薯存地窖里,冬天来烤着吃...看着这颜色就特别有食欲!少林武僧也爱这一口!]

[面疙瘩汤,就着烙馍吃,就着芥丝吃,就着韭花吃....]

[荠菜,据说江浙一带和河南人的吃法不一样,能包成荠菜馅的饺子吃!]

[撒子~小时候经常吃,现在也不多见了。不过武僧们好像不太喜欢吃油炸食品。]

[十香菜~这个除了河南人,估计认识的真不多,味道和薄荷有一点相似,但是比薄荷香,做蒜汁苗条的时候加上这个,味道爽类很!少林寺后山上种的都有。]

[喏,十香菜近照。就是这个样子咯。]

[银条!非河南人不知道。估计一部分河南人也没有见过,洛阳偃师一带的特产,凉拌吃,据说都出产到国外了!武僧们回去临县采购一些回来。]

●[河南特色凉拌菜--凉拌银条]

[河南土特产中,有很多特色产品都具有其特有的历史文化,代表的不单是产品的文化,更象征者河南特产的文化传承。偃师银条作为河南特有蔬菜类特产,也象征着河南美食文化的积淀与传承。偃师银条种植历史悠久,是一道各种宴席上地著名凉拌菜。]

[银条据现代科学测定,富含糖类、酚类、维生素C、粗蛋白、氨基酸、有机酸等物质,可以帮助软化血管,改善血液循环。它富含的糖类元素,主要以可以抗衰老为主的水苏糖,是人类抗衰老、健康防病的健康美食。]【中国合肥小吃培训班学校学素食_安徽在哪里可以学习特色小吃?】


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