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探秘:除了特色小吃秭归人怎么样过端午?

时间:2017/5/28 19:31:38  浏览:
内容提要:【知民俗去合肥特色小吃培训班学校,安徽合肥最好的餐饮培训小吃加盟】艾蒿、菖蒲,消疾病

探秘:除了特色小吃秭归人怎么样过端午?

端午节秭归人除了吃粽子、咸鸭蛋、黄鳝等特色小吃外,还有许多重要的民俗活动。您读过这篇文章就能知道了.【知民俗去合肥特色小吃培训班学校,安徽合肥最好的餐饮培训小吃加盟】

[七律 端午 [唐] 殷尧藩]

[少年佳节倍多情,老去谁知感慨生; 不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。 鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明; 千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名 端午唐 李隆基]

[秭归(zǐ guī)(秭归县位于中国湖北省宜昌市)是我国战国时代伟大诗人屈原的故乡,位于长江北岸的卧牛山麓,四周城墙环绕,形似一个倾斜的葫芦,具有浓厚的古典建筑风格。故有“葫芦城”之称。又因城墙均有由石头叠砌而成,又叫“石头城”。汉代始设县,唐朝时曾设立归州,民国元年改归州县,民国三年改为秭归县,一直沿用至今。]

▓[粽子情思。]

[粽子,古称“角黍”。屈原故里端午包粽子,也特别讲究。有《粽子歌》云:“有棱有角,有心有肝。一身洁白,半世熬煎!”可见,在秭归,粽子不单单是一种食品,更是一种文化。秭归人选用上好的糯米、宽宽的蓼竹叶,把粽子包得有棱有角,并在糯米中间放颗红枣。蓼竹叶作粽子包皮,寓长青不衰;雪白的糯米,意味着屈原廉洁清贫的一生和纯洁如玉的精神;粽子的三角形状,则象征屈原刚正不阿、有棱有角的品格;包一颗红枣,喻屈子一片丹心、忠贞爱国,也是乡亲们对屈原的一颗火热的心。屈乡神话传说,神鱼托屈原还,众聚江边和龙舟,投粽于江,既是犒劳神鱼也是让他食粽后背托屈原更有力量。]

[佩豆娘 ]

[旧时端五节妇女的头饰。]

[多见于江南。一些地区亦称作健人。此物一说源于古代的步摇,一说即艾人的别样形式。《清嘉录》引《唐宋遗纪》云:“江谁南北,五日钗头彩胜之制,备极奇巧。凡以缯销翦制艾叶,或攒绣仙、佛、合、乌、虫、鱼、百兽之形,八宝群花之类。绉纱蜘蛛,绮榖凤麟,茧虎绒陀,排草蜥蜴,又螳蜘蝉蝎,又葫芦瓜果,色色逼真。加以幡幢宝盖,绣球繁缨,钟铃百状,或贯以串,名曰豆娘,不可胜纪。”]

▓[挂艾虎]

[旧时端午节驱邪辟祟之物,也作装饰品。中国古代视虎为神兽,俗以为可以镇祟辟邪、保佑安宁。《风俗通》云:“虎者阳物,百兽之长也。能噬食鬼魅,??亦辟恶”。故民间多取虎为辟邪之用,其中尤以端午节的艾虎为最具特色。艾虎或以艾编剪而成,或剪彩为虎,粘以艾叶,佩戴于发际身畔。端午节饰戴艾虎的风习已经有千年以上的历史。]

[避五毒]

[端午在古人心目中是毒日、恶日,在民间信仰中这个思想一直传了下来,所以才有种种求平安、禳解灾异的习俗。其实,这是由于夏季天气燥热,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖,易咬伤人,所以要十分小心,这才形成此习惯。]

[公祭屈原 ]

[从南北朝开始秭归就有了由官府出面组织端午祭祀屈原的历史,为区别于民间祭祀而称为“公祭”。在婉转凄切的鼓乐箫声之中,主祭如歌如吟地读着歌颂屈原美德的祭文,百姓则依次向屈原牌位(或塑像)叩首焚香,祈求当年风调雨顺、五谷丰登。 ]

[ 除此之外,端午习俗还有悬挂艾蒿、菖蒲,消疾病、驱鬼邪、避晦气;饮雄黄酒,免受虫蛇伤害;悬钟馗像,消灾避难;写符念咒,避邪驱鬼;挂荷包和拴五色丝线,保安康等等。]【知民俗去合肥特色小吃培训班学校,安徽合肥最好的餐饮培训小吃加盟】

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