培训项目

九江特色小吃人间极品

时间:2013/5/15 17:01:13  浏览:
内容提要:江西九江小吃烧烤培训班:1,面粉3杯,热开水1/2杯

九江特色小吃人间极品

葱油饼蘸牛杂汤人间极品,小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭,炒粉清滑爽口,萝卜饼(煎的很干那种)配清汤别有一番风味,炒粉+肉丸子汤,纯正早点,地道享受,鸭脖,麻辣鱼,龙虾,有一条街专门是龙虾,螺丝的,非常好吃 江西九江小吃烧烤培训

葱油饼的制作材料:

主料:1,面粉3杯,热开水1/2杯,冷水约1杯,色拉油1小匙 2,葱花1杯,盐1小匙,香油1大匙,干面粉少许 3,煎油适量,辣椒酱适量

教您葱油饼怎么做,如何做葱油饼才好吃

1、材料A中的面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷水揉成团块,再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。

2、在面板上撒上少许干面粉,将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮,在面皮上撒上盐,抹匀香油,再将葱花铺上,卷成筒状,切成8块,切口收紧揉圆。

3、将面球擀成饼放入平底锅中,以少许油半煎半烙至香酥,即可蘸辣椒酱食用。

牛杂汤具有牛杂的良好风味,鲜香可口,百食不厌, 蛋白质较高,营养丰富。其含蛋白质、碳水化合物、脂肪、磷、铁、维生素、尼克酸等。能养脾胃补益肾气 ,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。江西九江小吃烧烤培训

九江呼唤“甘元金”

羊无头不走,鸟无头不飞。面对九江零散的小吃格局,市场在呼唤“甘元金”式的人物走出关键第一步。市餐饮协会的钟会长说,把九江一些有代表性的特色小吃做起来其实不难,关键是要有人敢于站出来,成功打响第一枪。只要有一家打出了影响,随后的发展是水到渠成的。

4月底在信华休闲广场举办了九江市首届中华美食节,虽然品种不算丰富,又有九江本土小吃缺席的遗憾,但总算开了个好头;庐峰东路一直是正选的九江饮食文化街,数年过去了,虽然只有东头寥寥数家餐馆,但总算预留了一块特色饮食的发展空间……九江特色饮食正带着遗憾等待着,等待九江的“甘元金”出现。江西九江小吃烧烤培训班


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