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江浙特色小吃推荐

时间:2013/10/9 14:54:52  浏览:
内容提要:安徽小吃技术培训班学校:山药500克,糯米粉200克,蜜枣

江浙特色小吃推荐

江苏小吃介绍 江苏小吃,以古色古香的格调,体现了6000年文明的风采;安徽小吃技术培训班学校

以馥郁的乡土韵味,透发着古老民族的淳厚的生活气息;灿若繁星的每一品种,无不闪烁着劳动人民智慧的光华;以精美的色香味形,反映出中国烹调技艺的高超绝伦。此外,小吃所具有的主副兼备、营养合理、应时应节、食用方便、经济实惠、宜于贮存等优点,都与人们生活息息相关。许多与小吃有关的历史故事或民间传说,都从不同角度反映了一个时代的历史侧面。每一款小吃既具有可食性,又是一件件工艺品、一首诗,也是反映当时及当今社会的一面镜子。

江苏小吃推荐:江苏山药糕 所属地区:江苏小吃工艺:其他江苏山药糕的制作材料:山药500克,糯米粉200克,蜜枣、罐头糖莲子各100克,红瓜、糖板油丁各50克,白砂糖400克,糖桂花5克,湿淀粉50克,熟猪油300克。江苏山药糕的特色:黄白相映,色泽美观,甜香可口。教您江苏山药糕怎么做,如何做江苏山药糕1.将山药洗净,放入锅内煮熟,去掉皮,放在案板上剁成泥,放入碗内... [查看详细介绍]

中国小吃中的爱情——纯情的初恋———沧州“笑口常开”。酸酸的、甜甜的,样子很可爱,这道菜是用金丝小枣和白糖制成,先把枣核去掉,再把和着面的糖塞进去蒸熟。吃起来,糖是甜的,枣是甜中略酸的,混在嘴里的感觉一如初恋,发自内心的甜蜜,可吃到后来却有一丝酸涩,那种感觉永远美丽。@安徽小吃技术培训班学校

#【风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸】温州特色小吃瘦肉丸,也称瘦肉羹。小时候放学了到校门外买一碗热乎乎瘦肉丸,加点紫菜加点香菜,肉很滑口感超好,汤有点酸开胃解腻,工大北门美食街、滨江垃圾街、教工路和舟山东路都有卖哦~

浙江小吃介绍 浙江小吃品种繁多,发挥了江南食品资源丰盛的优势,以米面为主料,选用配料广泛又精细,运用多种蒸、煮、煎、烤、烘、炸、炒、氽、冲等多种技法,形成咸、甜、鲜、香、酥、脆、软、糯、松、滑各色俱有的糕团点心、面食、豆品的小吃系列。其从选料到加工、烹调,各个工序都有严格要求,形成自己的特殊工艺,并根据不同季节和不同风尚,都有种种独特的节令小吃和应时点心,显得绚丽多姿。

新疆小吃推荐:串烤肉

新疆维吾尔民间传统的串烤肉,同样既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格,二者的区别在于烤制规模的大小和具体方法上。 串烤肉,首先将净肉剔下来切成薄片,每一片有瘦有肥最好。然后将它们肥瘦搭配,一一穿在铁钎子上。过去,做串烤肉...安徽小吃技术培训班学校


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