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2015最火爆合肥小吃培训好项目

时间:2015/8/9 21:08:31  浏览:
内容提要:合肥小吃培训班 六安哪里学小吃 安庆哪里有教学小吃的?

2015最火爆合肥小吃培训好项目

合肥中华餐饮创业国际培训联合学校,小吃做的很好,想学上网搜他们校名就找到了。

●小吃店【六安哪里学小吃 安庆哪里有教学小吃的?】

2015年必火的7大行业是什么?做什么生意最火?当前开小吃店的人愈来愈多,这是由于小吃店投资少,操作简单,不赊欠的原因。开小吃店要卖什么品种?怎样才能使生意兴旺?这里面大有学问。

●皖北特色小吃尧尧擀面皮

在皖北呆过几年,学生时代只能吃的起小吃,面皮---是比较有代表性的皖北地方小吃。现在,每到天气稍微热起来的时候,那个情结就一天天的强烈起来。还好,附近的杏林小区菜市入口,有一家面皮,可以偶尔解解馋。

☆佐料的做法:

原料:盐,醋,酱油(选),麻酱,蒜泥(选),去皮黄瓜丝或去头绿豆芽(选),油泼辣子,味精(选)。醋入锅,加一二粒草果,兑适量水熬滚放凉。蒜泥加多点水,少许盐稀释。豆芽焯熟放凉水中。辣子需油多。

调法:碗内抓入凉皮,抖开;据口味放入菜及调料。注意有两种(城,乡)调配法:

1.乡村调法:菜用黄瓜丝,调料选盐.,醋,酱油,辣子,蒜泥水,与凉皮工入碗,拌好再分碗.

2.城里调法:菜用豆芽,调料选盐,醋,辣子,麻酱,味精,与凉皮共入碗,自拌自食.

☆如果你曾经经营过小吃店,可以在选好场所后再确定经营项目;如果初次涉人,最好先选好项目,再找合适的场所。场所最好选在车站附近、上下班人多的地方或附近有住宅区的地方。可以经营全国各地不同的风味小吃,但最好抓住本地最有特色的小吃来经营,如狗不理包子、西安凉皮等,重点推1-2种。不要把各种风味小吃聚在一起,否则你的小吃店一无特色,二不利于树立招牌,客人会愈来愈少。如果附近有同业,只要经营项目不同,就会有互相补充的作用。例如经营烤羊肉串和烤海鲜店等,就可以起到相辅相成的作用。

●合肥特色小吃麻辣小龙虾

材料

小龙虾1000克,蒜10瓣,葱2根,姜3片调味料白酒1碗,白醋1碗,酱油2大匙,糖1大匙,干辣椒100克,花椒50克,鸡精1小匙,香油2大匙,盐适量

☆开这种小吃店不需很大的地方,一般15-16米’以上就足够了。可用柜台式经营。开小吃店需要的人不多,一般2-3人就足够了。刚刚开始营业,最好不要雇人,还是家族式的经营比较好。【合肥小吃培训班 六安哪里学小吃 安庆哪里有教学小吃的?】


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