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开好小吃烧烤店月入万元不是梦!

时间:2017/3/29 22:05:02  浏览:
内容提要:【合肥小吃烧烤培训班哪家好?浙江宁波学烧烤小吃早点去哪里?】猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等

开好小吃烧烤店月入万元不是梦!

◆[想学习烧烤不要在跑这跑那了,合肥北二环昊天园就有很好的学烧烤地方,我姥爷他们就是在那里学的,生意好的不得了,想学致电壹伍叁5795叁叁壹捌。别再纠结了,真的很好!]【合肥小吃烧烤培训班哪家好?浙江宁波学烧烤小吃早点去哪里?】

[第一:烧烤品种一定要齐全,凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜、蔬菜等几百个品种样样都能烤,要留意哪些品种比较受欢迎,要多准备一些,而其他的只要一些够用就行。]

@[一:香料等在“香料干货店”买(地址:合肥周谷堆新干货仓)]

@[五香粉,白胡椒粉,日落黄,胭脂红,花椒粉,花椒粒,新疆孜然粉,新疆孜然料,辣椒粉,籽油(90元一瓶,涮油时十斤色拉油加20克),熟芝麻,麻辣鲜,AAA香精,耗油,羊肉香精,郫县豆瓣酱,]

@[合肥中华餐饮培训联合学校,【培训电话】壹伍伍伍伍壹二壹叁陆捌。]

[第二:要想烤出独特的味道,还必须亲自做口味试验(如果购买配方或加盟某些烧烤连锁也可以),通常烧烤都要采用20多种香料药材为基料,如何创业赚钱,这样才能使烤出的食品色泽金黄不发黑,肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、酸辣适中。要让食客看着想吃,吃了叫绝。]

[第三:要形成自己独特的经营理念,要有鲜明的宣传语言。]

[第四:要注意回头客和新客的数量和规律,从中总结出一些有用的数据,并应用到以后的经营当中。]

[除了以上几点,还要考虑当地的市场环境,这样的店是否已经很多,市场是否已经饱和,避免投资失败。]

[效益分析]

[以每人每天备料、穿串、烤制到出售400串计算,以不同品种不同零售价计算,平均每串售价0.8元,收入320元,材料成本只占营业收入的22%即70元,而日纯利润为320-70-其它费用30元=220元,月纯收入为6600元。生意稍微好点月入就上万了。]

◆[培训内容:]

[烤荤菜系列:飘香羊肉串、香烤猪肉串、香烤鸡肉串、夹烤骨肉相连、烤火腿肠烤、火腿肠、花式烤香肠、飘香烤脆骨、卤烤鸡爪、烤撒尿牛肉丸、花式烤鸡肫、扎烤鸡腿、排烤鸡心、卤烤鸡胗、烤墨鱼丸、鲜香烤虾、香辣牛肉串、卤烤羊蹄、卤烤鸡头]

[疯狂烤翅:实力飘香翅、麻辣全翅、奥尔良烤翅、香菇烤翅、BT辣烤翅等、蒜香鸡翅、香辣烤翅、十三香烤翅等]【合肥小吃烧烤培训班哪家好?浙江宁波学烧烤小吃早点去哪里?】


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