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安徽六安特色小吃最好吃

时间:2013/2/24 17:01:54  浏览:
内容提要:安徽六安哪里可以学小吃?芋头、山药、金针

六安特色小吃最好吃

袁师傅包子:早晨朋友带领我们去了袁师傅包子店吃早餐,刚开始我还以为只是一家普通的早餐店,后来才知道这家店的老板可是获得过国家拳击比赛冠军呢,而他家的包子也非常的好吃,品种也很多,有鸡丝馅的猪肉馅的等等,他家的包子具有色淡味香、柔绵上口、里嫩外软的特点,听朋友说我们吃的猪肉馅都是采用当地优秀品种土猪肉,光是价格就比外地猪肉贵两三块钱一斤呢。我一下吃了五个,现在想起来都六口水哦!安徽六安哪里可以学小吃?

先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入铁锅里炖,同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉,注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油,略加食糖少许,一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。胡辣汤无冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人们的青睐。因此,日后你若能到河南各地一游,可千万别错过喝碗此汤的良机。

六安糊辣汤:光吃包子还不够,还要配上当地特色“糊辣汤”,糊辣汤也许你在其他地方也能喝到,但是这家的采用的是地道的土鸡蛋,味道很鲜美,没有普通鸡蛋的腥味。绝对值得尝一尝哦!安徽六安哪里可以学小吃?

六安烤烧饼:朋友介绍说当地很多上班族和学生早晨总是喜欢拿几块烤烧饼加一杯豆浆当作他们的早餐,边走边吃,经他一说,我留意了街上确实不少人边走边吃烧饼,对美食毫无抵抗力的我也忍不住的买了两块吃,味道确实很好,非常的薄脆香酥,难怪六安人对它情有独钟呢,连我这个外地人都赞不绝口。

六安凉皮:六安凉皮在当地是非常受欢迎的,男女老少都特别钟爱它。在六安不管是城市街道还是乡村集镇到处都有卖,尤其是在夏天,吃的人就更多了,六安凉皮味道有点酸辣,清凉可口,来六安旅游的朋友一定要记得尝一尝。

六安臭干子:六安的朋友很爱吃豆制品,尤其是臭干子,臭干子闻起来臭,吃起来特别香。其中有一家就是仓房拐的臭干子,是一家母女三人经营的,来上一份配上他家特有的辣椒酱,味道特棒!

安徽六安哪里可以学小吃?


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