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【不给食品造假者咸鱼翻身机会】

时间:2011/1/2 17:38:08  浏览:
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[不给食品造假者咸鱼翻身机会]

[吃水果怕含防腐剂、催熟剂,吃蔬菜怕农药超标,就连常吃的鸡鸭鱼也恐怕是喂激素养大的。就在今年,继三聚氰胺、地沟油、伪紫砂、漂白蘑菇之后,近期媒体又曝光了人造鸡蛋、人造假豆腐。可以说,现在的食品安全问题不但直接影响到人民群众的身体健康、生命安全以及农产品在国际市场上的竞争力,而且让越来越多的老百姓得上了“食品安全恐慌症”,人们不禁要问,“我们究竟还能吃什么?!”](小吃技术-安庆-宣城-黄山-蚌埠,名吃加盟店-巢湖-六安-芜湖-淮南,小吃项目-马鞍山-滁州-铜陵-阜阳)

食品安全问题多多,根源就在于违法成本过低。由于相关部门的监管缺位,许多制假、贩假者逃脱了监管,即便“运气不好”被抓住,几万元、十几万元的罚款,也远远低于其违法所得,这就造成了许多经营者敢于造假、勇于造假,食品安全才会频频亮起红灯。因此,我们必须首先从源头立法上加大对违法者的处罚力度,提高罚款额度,降低量刑下限;其次要明确各级地方政府和相关部门的监管职责,让食品安全与他们的乌纱帽挂起钩来;最后,要加大执法力度,对食品安全问题发现一起处罚一起。只有这样,才能形成一张维护消费者合法权益的大网,让问题食品无处藏身。(小吃技术-安庆-宣城-黄山-蚌埠,名吃加盟店-巢湖-六安-芜湖-淮南,小吃项目-马鞍山-滁州-铜陵-阜阳)

[其实,不管是否危及生命,任何一次食品安全事故对受害者的伤害都是不可挽回的。我们不能让消费者一次又一次用自己的身体甚至生命去检测食品的安全。因此,我们要抓住成本这个食品安全最核心的问题,让部门官员不得不为自己管辖范围内的企业负责到底,让违法经营者一经处罚就再也无法“咸鱼翻身”。只有这样,敢于以身试法的人才会越来越少,“民以食为天”的那片天空才会真正清澈湛蓝。](小吃技术-安庆-宣城-黄山-蚌埠,名吃加盟店-巢湖-六安-芜湖-淮南,小吃项目-马鞍山-滁州-铜陵-阜阳)


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