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【注意:经期女性吃肉有助补血】

时间:2011/3/16 21:46:27  浏览:
内容提要:小吃培训-合肥-安徽|风味小吃培训-六安-巢湖|学小吃-安庆-南京|小吃技术培训-上海-杭州

[注意:经期女性吃肉有助补血]

[现在越来越多的人不敢吃肉,“素食主义”甚至成为追求健康者的时髦标签。其实,肉类的营养非常丰富,它们含有丰富的优质蛋白质,能被人体完全吸收 和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等,都需要蛋白质。同时,肉类还含有丰富的维生素和矿物质,比如铁、锌、B族维生素等。下面几类人尤其需 要吃肉。] (小吃培训-合肥-安徽|风味小吃培训-六安-巢湖|学小吃-安庆-南京|小吃技术培训-上海-杭州)

1.儿童和青少年。他们处在生长发育的阶段,机体蛋白质的合成应该大于分解,所以必须要用充足的肉类来保证蛋白质供应。

2. 65—70岁的老人。他们的肌肉开始松弛,蛋白质可以延缓肌肉流失。如果不喜欢吃肉,不妨用鸡蛋或者奶制品代替。

3.正在减肥的人。蛋白质能提高饱腹感,减肥的时候更要稍微增加蛋白质的摄入。(小吃培训-合肥-安徽|风味小吃培训-六安-巢湖|学小吃-安庆-南京|小吃技术培训-上海-杭州)

4.孕妇和乳母。她们要为自己和宝宝两个人摄入营养,更应多吃点肉。

5.贫血患者和经期女性。贫血大多是缺乏蛋白质和铁造成的,而这两种营养素在肉类中都比较多。所以贫血人群必须吃肉,最好是猪肉、牛肉、羊肉等红肉。女性月经期间也应该吃肉。

6.肿瘤患者。肿瘤是一种消耗性疾病,如果营养不良,就会影响治疗和恢复。放疗和化疗的患者更应增加蛋白质和维生素的摄入量,以保证机体有足够的抵抗力。

7.[外伤或手术患者。这类人因为需要机体组织的生长,所以对蛋白质的需要量非常多,而供应蛋白质最好的方法还是吃肉。](小吃培训-合肥-安徽|风味小吃培训-六安-巢湖|学小吃-安庆-南京|小吃技术培训-上海-杭州)


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